DB44/T 1274-2013
Determinación de la fuerza del gel de surimi congelado mediante analizador de textura (Versión en inglés)

Estándar No.

DB44/T 1274-2013

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2013

Organización

Guangdong Provincial Standard of the People's Republic of China

Ultima versión

DB44/T 1274-2013

Alcance

Esta norma es aplicable a la determinación de la concentración del gel de surimi congelado.

DB44/T 1274-2013 Historia

• 2013 DB44/T 1274-2013 Determinación de la fuerza del gel de surimi congelado mediante analizador de textura