Esta norma se divide en las siguientes 13 partes: Prefacio 1 Alcance 2 Documentos normativos citados 3 Términos y definiciones 4 Entorno de origen 5 Tecnología de producción 6 Control de plagas y enfermedades 7 Cosecha 8 Tratamiento poscosecha 9 Almacenamiento y transporte 10 Calidad del producto 11 Eliminación de residuos de producción 12 Gestión de la trazabilidad