Esta norma especifica los requisitos para el entorno de producción, la tecnología de producción, el control de la contaminación, la conservación del suelo y el agua, la cosecha, el embalaje, el etiquetado, el almacenamiento y el transporte, y los sistemas de gestión para la producción de uva orgánica. Esta norma se aplica a todo el proceso de producción de uva orgánica en Beijing.