T/ZNZ 183-2023
Determinación de amilosa y amilopectina en tubérculos Espectrofotometría de longitud de onda dual (Versión en inglés)

Estándar No.

T/ZNZ 183-2023

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2023

Organización

Group Standards of the People's Republic of China

Ultima versión

T/ZNZ 183-2023

Alcance

Este documento especifica los principios, reactivos y materiales, instrumentos y equipos, pasos de análisis, cálculo y presentación de resultados y precisión de la determinación de amilosa y amilopectina de papa mediante espectrofotometría de doble longitud de onda. Este documento es aplicable a la determinación del contenido de amilosa y amilopectina en yuca, papa y otros tubérculos.

T/ZNZ 183-2023 Historia

• 2023 T/ZNZ 183-2023 Determinación de amilosa y amilopectina en tubérculos Espectrofotometría de longitud de onda dual