Materias primas y requisitos 4.1 Materias primas: 500 gramos de Smilax poria, 400 gramos de agua y 100 gramos de azúcar blanca 4.2 Requisitos 4.2.1 Las materias primas deben cumplir con las regulaciones de GB2762, GB2763, GB13104, GB31639 y GB/T317 respectivamente. El agua de procesamiento debe cumplir con las regulaciones de GB 5749. 4.2.3 Preste atención a eliminar los residuos de Smilax cocos para que tenga mejor sabor. 5 Proceso de producción 5.1 Moler los cocos Smilax hasta convertirlos en polvo, eliminar los residuos y filtrar. 5.2 Agrega agua y revuelve hasta formar una papilla, agrega azúcar y revuelve bien, ponlo en un tazón pequeño y cocínalo al vapor en una olla. 6 Requisitos de Calidad 6.1 Color El color es naranja y translúcido. 6.2 Fragancia Smilax tiene una fragancia refrescante. 6.3 El sabor es dulce y fragante. 6.4 La forma y textura son suaves y deliciosas, elásticas y resistentes. 7 El mejor momento para comer no es más de 15 minutos desde que se completa la cocción y se coloca la comida en el plato, y la temperatura para comer es preferiblemente de 65°C.
T/GDMZCX 041-2020 Historia
2020T/GDMZCX 041-2020 Especificaciones para la producción de snacks estilo Hakka y albóndigas de arroz duro