Esta norma especifica los métodos generales para la determinación del contenido de aminoácidos, el punto de fusión, la rotación óptica específica, la prueba de cromatografía y el residuo de ignición. Esta norma se aplica al análisis de aminoácidos y sus derivados. Esta norma no se aplica al análisis de aminoácidos medicinales.
GB/T 13648-1992 Historia
1992GB 13648-1992 Reglas generales para la determinación de aminoácidos mediante reactivos químicos.