SANS 5761:2008
Examen de la presencia de esporas viables de organismos mesófilos Clostridium en los alimentos

Estándar No.

SANS 5761:2008

Fecha de publicación

2008

Organización

ZA-SANS

Ultima versión

SANS 5761:2008

Alcance

Especifica un método para la determinación de la presencia de esporas viables de organismos mesófilos Clostridium en los alimentos.

SANS 5761:2008 Historia

• 0000 SANS 5761-2008
• 1975 SANS 5761:1975 Examen de la presencia de esporas viables de organismos mesófilos Clostridium en los alimentos