Esta norma tiene por objeto indicar un método para la determinación del agua y sedimento en petróleos crudos y fuel oils mediante centrifugación. También se puede utilizar la norma UNE 51-028. NOTA — Con algunos tipos de petróleos es verdaderamente difícil determinar el contenido en agua y sedimen-to con este método. En este caso puede ser necesario emplear los métodos indicados en las normas UNE 51-027, en la UNE 51-028 y en la UNE 51-029. (Véase el capítulo 8).