UNE 34-850-1986
Leche en polvoDETERMINACIΟN DE LOS CONTENIDOS EN NITRATOSY EN NITRITOSMétodo por reducción al cadmio y fotometría

Estándar No.

UNE 34-850-1986

Fecha de publicación

1986

Organización

ES-AENOR

Alcance

La presente norma especifica un método por reducción al cadmio y fotometría para la deter-minación de los contenidos en nitratos y nitritos de la leche en polvo. El método es aplicable a la leche en polvo entera, desnatada y parcialmente desnatada.