UNE 55 042
Aceites vegetales y animalesPrueba del frío

Estándar No.

UNE 55 042

Fecha de publicación

2008

Organización

ES-AENOR

Alcance

Esta nqrma tiene por objeto describir el procedimiento para la determinación de la resistencia de la muestra al en-turbiamiento, y se usa corrientemente como indicador de la eficacia de la desmargarinación.