Esta norma tiene por objeto indicar el método que se ha de emplear para* determinar la grasa de los productos re-engrasados que se utilizan en la fabricación de piensos compuestos, en reemplazantes lácteos y en raciones con preponderancia o base láctea. Esta técnica es apropiada para productos lácteos reengrasados que contengan alfalfa u otro desnaturalizante con fibra vegetal.