I-1608-1981
G?NEROS ALIMENT?CIOS Análise microbiológica. Investigación de bacterias coliformes

Estándar No.

I-1608-1981

Fecha de publicación

1981

Organización

PT-IPQ

Alcance

Esta Norma tiene como objetivo establecer reglas generales para la búsqueda de bacterias coliformes en productos alimenticios, utilizando la técnica del cultivo líquido.