NORVEN 374
CACAO Y PREPARACIONES DE CACAO DETERMINACION DE LA HUMEDAD Y MATERIAS VOLATILES

Estándar No.

NORVEN 374

Fecha de publicación

2008

Organización

VE-FONDONORMA

Alcance

La presents norma describe el método para determinar la humedad y materias volátiles en el cacao y sus pre paraciones.