I.S.102-1960
DETERMINACIÓN DEL PORCENTAJE DE GRASA EN LECHE EN POLVO Y EN CREMA EN POLVO

Estándar No.

I.S.102-1960

Fecha de publicación

1960

Organización

IE-NSAI

Alcance

1. Esta especificación trata de la determinación del porcentaje de grasa en la leche en polvo y en la nata en polvo mediante el método Gerber.