ES B.K8.015-1973
Aceites y grasas comestibles PRUEBAS CUALITATIVAS

Estándar No.

ES B.K8.015-1973

Fecha de publicación

1973

Organización

ET-QSAE

Alcance

Esta norma describe pruebas cualitativas para aceites comestibles de semillas de algodón, sésamo y maní y la prueba cualitativa de Kreis para la detección de rancidez incipiente en todos los aceites y grasas comestibles.