JIS B 9650-2:2003
Reglas generales de diseño para la seguridad y saneamiento de maquinaria de procesamiento de alimentos. Parte 2: Reglas generales de diseño para el saneamiento.

Estándar No.
JIS B 9650-2:2003
Fecha de publicación
2003
Organización
Japanese Industrial Standards Committee (JISC)
Estado
Remplazado por
JIS B 9650-2:2011
JIS B 9650-2 ERRATUM 1:2003
Ultima versión
JIS B 9650-2:2011
JIS B 9650-2 ERRATUM 1:2003
Alcance
Esta norma contiene requisitos específicos de seguridad y salud limitados a la maquinaria de procesamiento de alimentos, y no está incluida en normas como JIS B 9960-1, ISO/DIS 12100-1 e ISO/DIS 12100-2, y no cumple con estos requisitos. Manejar asuntos que requieran ampliación. La Parte 2 de este grupo de normas cubre diversos temas como la contaminación o el crecimiento de bacterias perjudiciales, bacterias patógenas y la contaminación con detergentes y otras sustancias nocivas cuando los alimentos se preparan y procesan mediante maquinaria de procesamiento de alimentos en las instalaciones de una fábrica. Especifica cómo eliminar o reducir riesgos sanitarios.

JIS B 9650-2:2003 Historia

  • 2021 JIS B 9650-2:2021 Requisitos generales de diseño para la seguridad e higiene de la maquinaria de procesamiento de alimentos. Parte 2: Requisitos generales de diseño para la higiene.
  • 2011 JIS B 9650-2:2011 Reglas generales de diseño para la seguridad e higiene de la maquinaria de procesamiento de alimentos. Parte 2: Reglas generales de diseño para la higiene.
  • 2003 JIS B 9650-1:2003 Reglas generales de diseño para la seguridad y saneamiento de maquinaria de procesamiento de alimentos. Parte 1: Reglas generales de diseño para la seguridad.
  • 1988 JIS B 9650:1988 Reglas generales de diseño para la seguridad y saneamiento de maquinaria de procesamiento de alimentos.



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