NF V04-392-1*NF EN ISO 3727-1:2002 Mantequilla. Determinación de la humedad, de los sólidos no grasos y del contenido de grasa. Parte 1: determinación del contenido de humedad (método de referencia).
1995NF V04-392:1995 MANTECA. DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE AGUA, SÓLIDOS NO GRASOS Y GRASAS EN LA MISMA PORCIÓN DE PRUEBA (MÉTODO DE REFERENCIA). (NORMA EUROPEA EN ISO 3727).