农业部869号公告-2-2007 Detección de seguridad alimentaria de organismos genéticamente modificados y productos derivados Método de estabilidad digestiva de proteínas objetivo en fluido gástrico e intestinal simulado (Versión en inglés)
Agricultural Standard of the People's Republic of China
Alcance
Esta norma especifica el método de detección para la estabilidad de la digestión de proteínas exógenas en jugo gástrico simulado y jugo intestinal simulado. Esta norma es aplicable a las pruebas de estabilidad de proteínas expresadas por genes exógenos en organismos genéticamente modificados y sus productos o productos proteicos expresados por microorganismos que son sustancialmente equivalentes a proteínas exógenas en plantas bajo condiciones simuladas de digestión de jugo gástrico y jugo intestinal.