Esta norma especifica la prueba de protección contra riesgos mecánicos causados por el contacto a través de aberturas en vitrinas congeladas y refrigeradas con el fin de vender o exhibir alimentos (en adelante, vitrinas) en condiciones normales de uso. Los dedos de prueba estándar que se utilizarán y su uso están especificados. Nota: Para pruebas relacionadas con contacto eléctrico, consulte las pruebas IEC aplicables.