ISO/TS 27106:2009|IDF/RM 217:2009
Determinación del contenido de nisina A en queso mediante LC-MS y LC-MS-MS

Estándar No.

ISO/TS 27106:2009|IDF/RM 217:2009

Fecha de publicación

2009

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO/TS 27106:2009

Alcance

Esta norma especifica un método para la determinación cuantitativa del contenido de nisina A en el queso. El método no es adecuado para medir niveles bajos de nisina A con un límite de cuantificación de 1 mg/kg. Solo disponible en inglés

ISO/TS 27106:2009|IDF/RM 217:2009 Historia

• 2009 ISO/TS 27106:2009 Queso - Determinación del contenido de nisina A mediante LC-MS y LC-MS-MS