ISO 15163:2012 | IDF 110:2012
Leche y productos lácteos. Cuajo de ternera y cuajo de bovino adulto. Determinación por cromatografía del contenido de quimosina y pepsina bovina.

Estándar No.

ISO 15163:2012 | IDF 110:2012

Fecha de publicación

2012

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 15163:2012

ISO 15163:2012 | IDF 110:2012 Historia

• 2012 ISO 15163:2012 Leche y productos lácteos - Cuajo de ternera y cuajo de bovino adulto - Determinación por cromatografía del contenido de quimosina y pepsina bovina