农业农村部公告第628号-13-2022 Detección de seguridad alimentaria de organismos genéticamente modificados y sus productos Factores antinutricionales Método de detección de lectinas en soja (Versión en inglés)
Este documento especifica un método para la detección de lectinas en soja mediante cromatografía líquida-espectrometría de masas en tándem. Este documento se aplica a la determinación del contenido de lectina de soja en soja genéticamente modificada y sus productos.