ISO 14673-2:2004|IDF 189-2:2004
Determinación del contenido de nitratos y nitritos en leche y productos lácteos Parte 2: Método de análisis de flujo estratificado (método convencional)

Estándar No.

ISO 14673-2:2004|IDF 189-2:2004

Fecha de publicación

2004

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 14673-2:2004

Alcance

Parte 2: Método que utiliza análisis de flujo segmentado (método de rutina) Esta norma especifica un método de rutina para la determinación del contenido de nitratos y nitritos de la leche y los productos lácteos mediante análisis de flujo segmentado. El método no es aplicable a la leche, el queso y los productos lácteos líquidos y en polvo y los alimentos infantiles.

ISO 14673-2:2004|IDF 189-2:2004 Historia

• 2004 ISO 14673-2:2004 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 2: Método mediante análisis de flujo segmentado (método de rutina)
• 2002 ISO 14673-2:2001/Cor 1:2002 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 2: Método mediante análisis de flujo segmentado (método de rutina). Corrigendum técnico 1.
• 2001 ISO 14673-2:2001 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 2: Método mediante análisis de flujo segmentado (método de rutina)