AOAC Official Method 2000.17
Determinación de trazas de glucosa y fructosa en sacarosa cruda.

Estándar No.

AOAC Official Method 2000.17

Organización

Association of Official Analytical Chemists (AOAC)

Alcance

Aplicable a la determinación de glucosa y fructosa (0,080-0,25%) en azúcar de caña cruda.