AOAC Official Method 2000.15
Enumeración rápida de coliformes en alimentos mediante el método de película seca rehidratada

Estándar No.

AOAC Official Method 2000.15

Organización

Association of Official Analytical Chemists (AOAC)

Alcance

Aplicable a la determinación de coliformes confirmados a las 14 y 24 horas en los alimentos. No aplicable a las patatas fritas.